Fabriquées à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées, nos frites sont pensées pour régaler vos clients à chaque service. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, généreuses en goût — SIDI FRITES, c'est la frite qui fait revenir.
La frite croustillante qui transforme chaque plat en moment inoubliable
Le plaisir dans l'assiette
Une frite, c'est simple. Mais quand elle est parfaite — dorée à point, croustillante dehors, moelleuse dedans, avec ce goût authentique de pomme de terre qui revient en bouche — c'est inoubliable. Chez SIDI FRITES, on fabrique cette frite-là. Celle qui fait sourire votre client et revenir demain.
Naturel, vrai, marocain
Nos frites viennent de pommes de terre cultivées sur le sol marocain, en partenariat direct avec des agriculteurs sélectionnés. Pas d'additifs superflus, pas de colorants. Juste la pomme de terre, l'eau, la chaleur — et notre savoir-faire. Vous servez quelque chose de vrai.
La qualité qui ne transige pas
Chaque frite SIDI FRITES est le résultat d'un processus industriel rigoureux, selon les meilleurs standards internationaux, contrôlé à chaque étape. Parce que votre réputation mérite mieux qu'une approximation. Lot après lot, service après service — la même excellence.
Des preuves, pas des promesses
Sidi Frites en chiffres
0tonnes de pommes de terre transformées chaque année
0agriculteurs partenaires marocains
0calibres de frites pour tous vos besoins
0traçables — du champ à votre cuisine
Notre promesse gustative
Ce que vos clients retiendront
Croustillante dehorsl'extérieur qui craque
Fondante dedansle cœur moelleux
Vraie en goûtl'authentique pomme de terre
Nos frites
Chaque calibre raconte une histoire différente
Chaque référence répond à un usage précis, un profil gustatif différent, une promesse de performance en cuisine.
Calibre 7×7 mm
Pommes allumettes
La référence. Celle qu'on redemande.
Généreuse, dorée, avec cette texture parfaite entre croustillant et moelleux qui fait la signature d'une vraie bonne frite. Idéale pour la restauration rapide, les brasseries et les cantines à fort débit.
Un calibre plus généreux pour une texture encore plus fondante à l'intérieur. Elle impose sa présence dans l'assiette. Recommandée pour la restauration traditionnelle, les hôtels et les bistrots qui valorisent leur accompagnement.